Berikut adalah prestasi yang saya siapkan dalam menjalankan program Extra Miles Co-Housing 6 Cluster Memasak Ratu Dapoer. ini judulnya seper...

PENGALAMAN MENDALAMI "DAPUR"

Berikut adalah prestasi yang saya siapkan dalam menjalankan program Extra Miles Co-Housing 6 Cluster Memasak Ratu Dapoer.

ini judulnya seperti ini mungkin karena saya ingin menceritakan kembali kenapa saya kok milih memasak sebagai passion saya. Skip saja heheh....yuks scroll down ke 💙..

Kalo ini adalah latar belakang kenapa saya perlu untuk menghadirkan passion memasak ini dalam diri saya...
Karena ingin menjadi ahli gizi untuk keluarga yang saya hidangkan dalam sebuah masakan... Karena makan adalah sunnatullah yang harus di lakukan agar dalam menjalani hidup dan beribadah kenapa Allah menjadi khusyuk... Selain itu anak sulung yang pertumbuhannya kurang dari standar yang di buat dinkes, sampai sekarang dia masih belum sama 🙈 ke dokter pun sudah di jalankan.. dan setelah beberapa kali tes dan melakukan pengobatan karena dia kena plek paru (menjalani pengobatan selama 9 bln) kemudian Konsul lagi ke dokter akhirnya jawaban terakhirnya adalah mungkin ini ikut gen ayahnya... (Oke lah) Qonaah dan ikhlas dengan semua ketentuan Allah... Meski oleh orang lain di ragukan... Ini ibu bisa gak ngurus anaknya... Kok kecil banget...
Kata-kata itu sudah saya hapus dalam kamus saya dan rasanya sudah saya hambarkan... Hanya Allah dan suami saja yang mengetahui sebarapa maksimal saya membuat "normal versi orang lain" untuk anak saya... Ternyata anak saya Punya versi normal sendiri... Sekarang mah... Yang penting.. sehat, Sholeh, pinter dan cerdas.

💙💙💙💙💙
Passion memasak ini di dapatkan di program bunda cekatan batch 1, karena latar belakang no. 1 jadi pengen banget jadi ahli gizi keluarga... Aku awali dari memasak
Nah ini adalah intinya... Saya mau share kenapa melengkapi perabotan dapur menjadi quick wins saya... Sebenarnya untuk memasak sudah ada barang-barangnya dan ternyata itu bahannya dari stainless steel juga... Aman Alhamdulillah... Tinggal mau nya untuk masak. Tapi karena saya baca artikel ini jadi kenapa tidak di maksimalkan... Dan Alhamdulillah modalnya pun ada.. karena setiap shalat selalu berdoa pengen perabotan itu..  barang-barang yang ada di rumah di distribusikan ke rumah kakak dan mertua kebetulan ada yang saya punya tapi di rumah kakak dan mertua sudah rusak.. alhamdulillah masih layak pakai lah yang saya nya 🤭 jadi tidak mubadzir... Dan dengan adanya warga baru di dapur, saya jadi tambah semangat mendapur... 🤭 Alibi doang ini mah 😅

Sumber : 
https://m.dekoruma.com/artikel/25149/hati-hati-salah-memilih-jenis-spatula-bisa-menyebabkan-kanker

https://nougatworld.com/bagaimana-memilih-panci-yang-tepat-dan-sehat-untuk-keluarga/ (yang ini saya cek lagi kok error, saya juga belom tau kenapa)

Nah ini nih... Salah satu keberhasilan saya dalam memasak... Masak seafood 🤩 ini saya ATM resep dari Aplikasi Cookpad.. saya ATM karena menyesuaikan bahan-bahan yang saya punya... Saya selalu ATM resep yang saya temukan... Karena kalo di ada-adakan kurang semangat untuk ke warungnya 😅. Ada yang dikurangi... ditambahkan, dan ada juga yang di ganti...

Dan ini juga... Mantap pisan si aku bikin pastry dan enak kata suami... Dan dia repeat order 🤩🤩 senang benget... Secara suaminya tipe yang enggak pernah komen tentang apapun 🙈 jadi kalo ada yang excited menurut dia suka jadi perhatian saya 🤭

Sumber : https://youtu.be/2HoRrouivlI

Sudah alhamdulillah..  ilmu yang hanya secuil ini sudah saya sampaikan... inti dari share nya cuma tentang wajan, spatula, cumi, dan pizza saja... Yang mungkin teman-teman juga sudah tau... Dan sudah pada jago bikinnya...🙏🏻😁

Dan. Setelah sekian hari melalui memasak sendiri..  sepertinya saya bisa untuk memanfaatkan bahan-bahan yang ada... Gak kaya dulu apa-apa kalo udah lama buang aja... Beli lagi yang baru dan gak masak lagi untuk beberapa hari kemudian..  sungguh hidup boros dan mengedepankan ego banget..

Ya... bagitulah... Apalah aku yang baru terjun ini... minim ilmu dalam perdapuran, dalam memasak juga .. saya masak yang "aneh-aneh" ya berkat bantuan YouTube dan aplikasi resep, daann... Masak juga masih menggunakan bumbu Instan... Karena yang jadi fokusnya adalah suka masak dulu... Membiasakan kalo enggak masak sendiri gak seru 🤭 

Semoga berkenan...membaca cerita receh ini... Terimakasih 🙏🏻😁

Sebagai catatan pribadi ku... Mau berterimakasih untuk faktor eksternal yang membuat saya termotivasi memasak

1. Yang pasti Allah SWT yang memberikan hidayah kepada saya dalam menggugahkan hati saya untuk beralih ke memasak sendiri

2. Mamah selalu siap mendampingi saat aku belajar masak.

3. Suami yang selalu enggak pernah komen dan memberikan kebesaran kepada saya... Mau masak mangga... Mau beli mangga... Secara mankeu nya saya.. ya mangga saja dia mah 🤭 dan sekarang support pake Banget ketika saya memasak di rumah... Ketauan deh dia suka kalo saya masak dari pada beli 😆🤭

4. Anak sulung yang selalu makan dengan lahap setiap masakan yang di sediakan tanpa komen... Ayahnya banget pokoknya dia mah 🤩 dan anak kedua yang makan MPASI nya dengan caranya 🤭

5. Mba emy.. mentor saat buncek yang menemani si amatir di dapur ini... Dan menyarankan serta memberikan tips dan trik membuat bumbu dasar. Nuhun teh 🙏🏻🤩

6. Mba Enggar sebagai leader CH yang selalu menemani dan memberikan semua informasi yang bermanfaat untuk hexagonia di CH6. Matur suwun saget mba... Pasti banyak pengorbanan waktu yang mba luangkan. Jazakillah Khoiron katsiro... 🙏🏻🤩

7. Teman-teman yang ada di Co-housing#6 cluster Memasak yang selalu saling support dalam hal kebaikan 🤩 Jazakumullah Khoiron katsiro 🙏🏻

8. Dan juga orang-orang yang membuat tutorial masak bagi pemula seperti saya... Terimakasih ya... Semoga Allah berikan balasan atas semua kebaikan dan pengorbanannya dalam membuat tutorial tsb.



0 comments: