Menu ke-5 : Tahu Kacang

Menu kesukaan ayahnya Zaid Thariq, dia mah suka banget sama menu ini. Entah pas masih belom nikah sama mertua suka di bikinin ini atau enggak... Tapi saya membuat ini karena terinspirasi dari Tahu Telor saat si aku tinggal di Malang. Bedanya enggak ada telornya... Kalo pake telor mah kudu sekali abis...porsi ini bisa 2x makan.

Bahan
10 pcs Tahu Kuning (di warung nemunya ukuran kecil)
4 siung bawang merah, iris tipis.
Bumbu kacang siap pakai (sinti) bagi 2
Merica bubuk secukupnya
Penyedap Rasa Royco secukupnya
Kecap secukupnya
Air sekitar 1 gelas belimbing

Cara membuat
1. Goreng Tahu sampai matang, angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng sedikit saja untuk menggoreng bawang merah.
3. Setelah matang bamernya, masukkan air masak sampai mendidih.
4. Masukan bumbu sinti, aduk rata sampai larut.
5. Masukan tahu yang telah di goreng tadi di tahap ke-1.
6. Masak sampai tercampur, airnya jadi sedikit lagi. Angkat dan sajikan.

Dan penilaian saya terkait menu ini adalah 4 point.