Kali ini oun masak yang simple lagi.... Hehhe... Kalo lagi jadi busui mah masakna anu simbret-sibret saja lah... 🤭🤭 #pembelaan diri...🤣
Nu puguh mah kurang kreatif...🤭
Ayam goreng kali ini si aku mau pake bumbu Racik Ayam goreng dari royco (asana teh)😅
Alhamdulillah punya suami sholeh... Jadi belanja bulanan ke pasar di alihkan ke beliau... Tapi ya begitu ya mak... Harus siap dengan hasil belanjaan kalo-kalo kurang sesuai dengan apa yang kita harapkan...
Caritana... Si aku minta tolong belikan ayam potong ke pasar... Karena mamang sayur sudah lewat dan tidak ada ayam... Mau bikin ayam goreng mak tentunya...
Kemudian... Pergi lah sang ayah ke pasar dan membeli bahan-bahan masakkan untuk Saminggu-eun...
Sekitar kurang lebih 45 menit kemudian, ayah pulang tuh...bawa belanjaan... Dan ada ayamnya... Eehh.. eng ing eng... Ayamnya Sepertinya bukan yang fresh yang dia beli... Wkwkw... Sudah agak hitam darahnya dan agak berbau..
Woke.... Saatnya harus segera dicuci san direndam dengan cuka masak beberapa menit... Bilas lagi dan siap di ungkep.
Proses pembuatan ayam ungkep untuk beberapa hari kedepan.
Bahan
1 kg ayam potong
1 bungkus royco racik ayam goreng
3 lembar daun salam
2 batang sereh
Cara buat
Masukkan semua bahan dan tambahkan air, kemudian tunggu sampai mendidih dan airnya surut. Angkat dan tiriskan...
Masukkan kedalam wadah yang ada tutupnya, diamkan sampai dingin tidak ada asapnya... Masukkan ke lemari es
Selesai...
0 comments: