Bahan yang perlu di persiapkan

1️⃣ Bahan agar-agar

1. Agar-agar plain 2 bungkus
2. Gula 150gr
3. Air 1 Liter
4. Susu kental manis 250cc
5. Sedikit garam

2️⃣ Bahan roti yang di blender

1. Susu cair 300mL
2. Air 250mL
3. Roti 8 lembar dan Potong pinggiran rotinya
4. Telur ayam 2 butir

3️⃣ Bahan untuk adonan coklat

Coklat 4 sendok makan munjung ataú rata silakan itu mah sesuai selera. Kalo 4 sendok coklat nya pekat banget dan kelihatan kontrasnya antara putih dan coklat, hasilnya jadi bagus deh...

Coklat 4 sendok nya masukkan ke mangkuk dan beri air hangat secukupnya agar coklat bubuknya cair

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Cara pembuatan

1. Bahan agar-agar masukkan ke panci besar semuanya aduk dan didihkan

Tips : sebelum di masukkan ke panci, aduk dulu gula dan agar-agar nya agar saat di didihkan tidak menggumpal.

2. Setelah mendidih, masukkan bahan roti yang di blender, didihkan lagi

3. Bagi dua adonan agar-agar+roti, ambil 1 liter saja... Pisahkan ke tempat yang berbeda, sehingga menyisakan adonan dalam panci

4. Masukkan coklat yang sudah dicairkan, didihkan lagi. Setelah mendidih matikan kompornya.

5. Siapkan cetakan agar-agarnya. Kalo saya pakai misting saja yang ada di rumah...

6. Masukkan 1 centong demi 1 centong secara bergantian antara putih dan coklat, masukkannya pelan-pelan sehingga membuat bentuk yang abstrak, kalo mau rapih juga boleh... silakan... Itu mah sesuai selera 😁

7. Alhamdulillah selesai... Diamkan sampai dingin... Jgn di sentuh dulu kalo belom dingin... Nanti 2 adonan yang sudah di set sedemikian rupa jadi hancur... Setelah benar-benar dingin baru masukkan lemari es

Dan sajikan... Alhamdulillah 🥰🥰🥰

Panduan pekan kedua kali ini adalah....

apa yang akan kita lakukan di pekan 2 tahap kupu-kupu

1. Buat assesment diri sendiri apakah ilmu ini adalah skill baru atau teknik baru ✅

Saya masih sangat pemula dalam Food Preparation ini...
Yang paling saya ingin ketahui adalah cara menyimpan bahan makanan yang baik agar tdk mubadzir kalo di stok, dan berapa lama boleh di simpan
Pembuatan bumbu-bumbu dasar yg di haluskan...yg nantinya membantu memasak dgn cepat, plus cara nyimpennya juga

2. Sebutkan tantangan terbesar yang dihapadi✅


Menyimpan bahan makanan

3. Share hal tersebut dalam sebuah video/foto dan berikan kepada mentornya✅ atau video call langsung juga boleh

Kami melakukan video call dengan menggunakan aplikasi WhatsApp sekitar 10 menitan... Kita say hai... Dengan ke banyak iklan disana sini... Saya sedang ng-ASI dan mba Eny sedang bermain dengan anak keduanya... Zaid juga main sendiri sih waktu itu... Jadi kami VC sambil beraktifitas dengan anak kedua kami masing-masing

Alhamdulillah seneng banget setelah ketemu... Insya Allah semangat belajar dari mentor FP kali ini... Aslinya tidak hanya sekarang saya belajar FP... Tapi pernah tuh barengan di kulwap... Wkwkwk tapi karena tidak intens jadi "waregah" buah prakteknya 🙈🙈

Bismillahirrahmanirrahim semoga ilmunya bermanfaat 🤩🤩

4. Mentor juga akan melakukan hal yg sama✅

5. Saling terbuka utk menentukan apakah program kedepan masih mentor-mente atau permentorship (belajar bersama)✅

Jadi insya Allah program kedepan belajar kita masih mentor-mente ya mb.....nanti kalau mb rani sudah ada waktu untuk mencoba menerapkannya insya Alah kita bisa sharing dan program kita menjadi permentorship (belajar bersama). Karena sesungguhnya dg pengalaman itu guru terbaik kita....

6. Membuat jadwal utk membuat obrolan video boleh menggunakan aplikasi apa saja✅ done di no. 3 🥰🥰 kami melakukannya tanggal 11 mei 2020 pukul 14.14 hehhe.. angka cantik

7. Isi jurnal pekan ini
❤ menilai tingkat keahlian masing-masing ada di no. 1
❤ mengungkapkan rasa bertemu dengan pasangam✅ ada di no. 3

Diponten : 💯👏🏿👏🏿👏🏿

Bismillahirrahmanirrahim

.. Pekan pertama di kelas kupu-kupu Bunda Cekatan Batch 1 🥰🥰

Kali ini kita belajar dengan Mentorship System... Gimana sih sistem ini tuh...saya kasih tau sesuai dengan apa yang saya pahami...

Intinya setelah puasa dan menempa diri selama 30 hari dengan tantangan yang sangat lama itu hehhe... Kita mulai berbagai nih... berbagi menjadi mentor untu ksesuatu yang kita berbinar dalam menjalaninya

pekan ini adalah pekan pengenalan bersama mantee yang ingin belajar Tahsin Quran. Alhamdulillah tanggal 4 sudah asa 2 orang... Kita kenalan satu sama lain...

Alhamdulillah sejauh ini berjalan dengan baik, Setelah diskusi bahwa menjadi mentee itu harus 1 mentor saja alias 1 bidang keahlian saja... 2 orang mantee yang sudah mendaftar ke saya mengundurkan diri...

Dan Sekarang tanggal 5 mei saya harus mencari sendiri mantee saya... Sampai jam 11 siang masih belom dapat....

Aslinya malu sekali... Ketika di searching ada 2 orang yang tertarik dengan tahsin... Setelah saya chat ternyata... Yanh6 1 orang sudah ada mentor, dan yang 1 lagi katanya bukan bidangnya...

Wkwkw aselii... Maalluu banget.... Padahal udah jelas-jelas saya searching dengan kata kunci tahsin, saya baca profilnya memang dia pengen belajar tahsin Al-Qur'an tapi... Bilangnya begini...

Ya sudah saya tanyakan lagi... Kalo salah saya mau mengakhiri conversationnya... Dan belum di jawab sampai jam 11.10 WIB.

Dan saya pun sudah menjelaskan 🙈🙈 ya Allah asli malu banget... 😷😷

Waktu terus berlalu... Dan Alhamdulillah ada yang merespon saya di komentar yang di posting oleh mak Ika (fasilitator Bunda Cekatan batch 1)

Akan kah benar akan menjadi mentee saya...??? Saya belum tahu... Saya sudah coba untuk mencari beliau di sederetan mentee tapi saya tidak menemukan beliau...dan saya messenger beliau apakah beliau menemukan saya di sederetan mentor... ?? Beliau belum jawab 🙈🙈

Alhamdulillah beliau jawab dan menjadi mentee saya... Kami berkenalan dan Alhamdulillah sampai tanggal 10 itu beliau masih mentee saya...

Daann... Ketika tgl 11 mei 2020... Beliau mengutarakan kesalahanpahaman dalam memahami materi program Mentorship ini... Beliau salah memilih mentor... Harus mentormmentor emosi yang harus beliau cari... Karena memang itu yang sesuai dengan mind map nya...

Daan... Akhirnya... Saya tidak dapat mentee 🤣🤣😅🤭 alhamdulillah kata ibu septi gpp... Fokus jadi mentee saja berarti akunya 🤩🤩